垣花ゼミでは、「地産地消の創作調理」と題して地元特産物のかき、かほっくり、ながいも、ぶどう、大根などの農作物を活かした郷土料理や加工品の創作を地元住民と一緒に行っています。
ここでは、その時実際に料理し試食したおすすめのレシピを紹介します！
ぜひ、一度お試しください。
文章中の名産地クイズも考えてみてください！問題をクリックすれば解答を見ることができます。
こんな柿味のケーキは初めて！あまり見かけないですよねぇ
柿の和菓子が苦手な方でもオススメ！
やさしーい甘さでビックリなおいしいさ！ぜひチャレンジを♥
さつまいもがゴロゴロ入った定番の炊き込みご飯です
野菜も入って栄養満点！お腹も心もホッコリ♥ 満足・・・
簡単レシピでしかもとてもおいしい！ それはなぜ？？？
「ホンモロコ自体がくせがなくてとてもおいしい魚だから♪」
「そのままvar.」と「大根おろしvar.」二つの味で召し上がれ！
長芋入りの鶏団子がふわっふわ、とろっとろーでおいしい～
手軽に料亭の味ができあがりました♪
かほくの新名物「ホンモロコ」
ほねまでビックリするほどやわらかくておいしい！
頭からしっぽまでパクパク食べられて栄養満点です。
カワイくてヘルシー 女子度ＵＰスイーツ！
甘さ控えめカロチンたっぷり、カボチャ版スイートポテト
超簡単激ウマスイーツです。
カボチャとチーズが織り成すハーモニー、The・美肌ポッキー
ポリポリと食感がたまらない、アゴの運動に最適です。
ソフトな食感があなたを虜にする！カボチャ効果でお腹スッキリ
ふんわりカボチャの香がおいしいクッキーです。
津幡町興津地区で昨年から力をいれて多く作られているかぼちゃ。
ではどんな土地を利用して作られているでしょう？
お手軽豪華レシピ、カレーの香りがたまらないっ！
カボチャとホワイトソースの相性抜群です。
お腹もココロも大満足！なグラタン、贅沢な・・・アジ。
材料すべてが意外な組み合わせですがとてもおいしい！
豆や豚肉も入り栄養満点で、隠し味の柿の歯ごたえが最高の一品です。
イベントでも大好評だったレシピ。
かほく市特産夢のコラボが実現しました！
