大学祭（看大祭）の新たな催しとして、能登町柳田地区の方々にご協力いただき、柳田産の野菜（大根、トマト、柿、りんご、しいたけ、さつまいも、さといも、にんじん）と能登牛の牛丼、能登米おにぎり（手作り梅干し入り）を販売しました。フィールド実習にて柳田地区にお世話になった6名の学生が中心となり、ブースの設営、牛丼とおにぎりの調理、野菜や食品の販売と充実した一日となりました。

　学生達の努力が実り、柳田産野菜と能登牛丼は、全て初日に完売してしまいました。看大祭を訪れる方々が楽しみにしてくださる催しとして、来年度以降も継続していきたいと考えています。