学生生活
いきいき交流サークルがいしかわ食のてんこもりフェスタに出店しました
2012年11月19日 up
2012年11月11日(日)石川県産業展示館で行われた「いしかわ食のてんこもりフェスタ」にいきいき交流サークルが出店しました。
メニューは、「さつまいものパウンドケーキ」「長いもと抹茶のパウンドケーキ」「かほっくりと紋平柿のどら焼き」です。かほく市の特産品を使ったおいしいお菓子を考案しました。
メニュー
(左上)さつまいものパウンドケーキ
(右上)長いもと抹茶のパウンドケーキ
(下)かほっくりと紋平柿のどら焼き
かほっくりと紋平柿のどら焼き
かほく市の砂丘地で取れた長いもを使用しています。長いもをお菓子に使うことでもっちりとした食感になり、抹茶の風味で上品な味に仕上げました。
さつまいものパウンドケーキ
かほく市ブランドの「かほっくり」を使用しています。ホクホクした食感とくりのような甘さがそのままケーキになりました。
かほっくりと紋平柿のどら焼き
地元の和菓子屋さんとコラボして生まれた健康菓子です。かほっくりをペーストした餡に、ツブツブの紋平柿が入っています。意外な組み合わせですが、優しい甘さでどら焼きにピッタリです。
おいしそうなお菓子に続々と人が集まってきます。
早々と、長いもと抹茶のパウンドケーキが完売になり、続いて、かほっくりと紋平柿のどら焼きが完売になりました。
そして15時頃、さつまいものパウンドケーキが完売しました。
お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。